Recept Petra Stupky na pečenou paštiku a salát z marinovaných okurek


 

 

Divočina na talíři! Dnes se bude vařit ze zvěřiny. V tomto videu vám ukážu, jak z několika surovin během chviličky připravím vynikající pečenou paštiku jako předkrm.

 

Suroviny na paštiku:

600g zvěřiny (jelení hřbet)
300g vepřových jater
200g uzeného boku
150ml smetany ke šlehání
4 žloutky
sůl
divoké koření
kmín - mixování
směs semínek na pečeni

Suroviny na salát:
2 salátové okurky
nakládaný zázvor o
cet
cukr
sůl

 

Zpět do obchodu