Květákovo-celerová krémová polévka (Cream Soup)

Ingredience

• 1/2 květáku
• 1/3 celeru
• 1 cibule
• 2 polévkové lžíce másla
• 1 čajová lžička kurkumy
• 150 ml smetany ke šlehání
• 2 hrnky vody
• pepř, sůl, libovolné koření do polévky

Postup

1. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na větší kusy a vložíme do mixeru.
2. Přidáme koření, máslo, vodu a spustíme program „Cream Soup“.
3. Cca 2 minuty před koncem zvedneme parní víčko a do polévky nalijeme smetanu.
4. Dochutíme solí, pepřem dle potřeby.