Květákovo-celerová krémová polévka (Cream Soup)

Ingredience

  • 1/2 květáku
  • 1/3 celeru
  • 1 cibule
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 2 hrnky vody
  • pepř, sůl, libovolné koření do polévky

Postup

  1. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na větší kusy a vložíme do mixeru.
  2. Přidáme koření, máslo, vodu a spustíme program „Cream Soup“.
  3. Cca 2 minuty před koncem zvedneme parní víčko a do polévky nalijeme smetanu.
  4. Dochutíme solí, pepřem dle potřeby.
Zpět do obchodu