Borůvková marmeláda (Soup)

Ingredience

• 1 kg borůvek
• 1 sklenice vody
• 1 lžička kysel. citronové
• 350 g cukru
• Zavařovací skleničky s víčky

Postup

1. Omyté borůvky a vodu dáme do mixeru, zvolíme program „Soup“ a přivedeme k varu.
2. Po 10 minutách zvedneme víčko a přidáme Gelfix, smíchaný s cukrem a kysel. citronovou.
3. Povaříme do zhoustnutí, přelijeme do vymytých sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
4. Necháme stát do druhého dne. Marmeláda po vychladnutí ztuhne.