Salente Vulcano, elektrická pizza pec, 450°C

Elektrická pizza pec Salente Vulcano

Připravte si doma dokonale křupavou a dozlatova upečenou pizzu jako z pravé italské pizzerie, připravenou snadno, rychle a bez námahy v pohodlí vašeho domova. S pomocí pizza pece Salente Vulcano se i z běžné kuchyně stane malé italské bistro. Pec dosahuje vysokých teplot - až 450­°C, které zaručují dokonalé propečení těsta a zároveň zachování vláčné a nadýchané struktury. Už žádné rozmočené nebo tvrdé okraje. Jen křehká, voňavá pizza s dokonale rozpečeným sýrem a surovinami plnými chuti.

Rozpálená do 450 °C – tajemství dokonalé pizzy

Většina domácích pecí dosáhne maximální teploty 300 °C. Naše domácí pizza pec Salente Vulcano to však umí rozpálit až na 450 °C – stejně jako profesionální kamenné pece v italských pizzeriích.
Takto vysoká teplota je například klíčem k přípravě  pravé neapolské pizzy, která se peče krátce, ale při extrémním žáru. Výsledkem je perfektně nadýchané těsto, křupavé okraje a rozpuštěný sýr, který se krásně propojí s omáčkou a zůstane plný chuti.
Díky teplotě 450 °C dosáhnete stejného efektu i doma – rychle, bez přesušení a s autentickým výsledkem jako z italské pece na dřevo.

Nejen pizza pec

Pizza pec Salente Vulcano není jen mistr na pizzu – díky vestavěné funkci grilu ji využijete po celý rok na nespočet dalších způsobů. Nabízí režimy Broil, Roast, Bake a Grill, takže si snadno připravíte nejen dokonale propečenou pizzu, ale i šťavnaté maso, dozlatova zapečenou zeleninu, křupavé toasty nebo domácí pečivo.
Funkce Broil se postará o rychlé zapékání a křupavou kůrku, Roast je ideální pro pečení masa nebo zeleniny, Bake pro rovnoměrné pečení dezertů, koláčů a těsta a Grill pro klasické grilování s intenzivním žárem.
Díky této všestrannosti se Salente Vulcano stává multifunkční pecí, která dokáže nahradit hned několik spotřebičů a stane se nepostradatelnou součástí každé kuchyně.

Pizza podle vašeho stylu

Naše pizza pec je vybavená přednastavenými programy pro všechny oblíbené styly pizzy. Každý program automaticky upraví teplotu a čas pečení tak, aby výsledek byl vždy dokonalý.

Pan pizza: Tlustší, nadýchané těsto s křupavým okrajem a bohatou vrstvou sýra i omáčky. Tento program peče při nižší teplotě a delší dobu, aby se těsto krásně propeklo, ale zůstalo měkké uvnitř – přesně jako z hluboké pánve

New York pizza: Větší, měkčí plátky s pružným těstem, které se dá snadno složit napůl. Program kombinuje středně vysokou teplotu a delší pečení, díky čemuž vznikne zlatavý, ale stále vláčný základ – ideální pro sýrové a výrazné americké pizzy.

Thin pizza (Tenká italská): Ideální pro milovníky klasické italské pizzy s tenkým, křupavým těstem a lehkou vrstvou omáčky. Program peče při vysoké teplotě, aby byl spodek křupavý, ale okraje zůstaly měkké a nadýchané - přesně jako v italské pizzerii

Neapolitan pizza: tradiční neapolský styl s výrazným, vzdušným okrajem a jemným středem. Tento program využívá extrémně vysokou teplotu a krátkou dobu pečení, aby těsto zůstalo lehké a získalo typické lehce spálené puchýřky po okrajích

Frozen pizza (Mražená): Speciální režim optimalizovaný pro mražené pizzy. Pec automaticky přizpůsobí teplotu i čas, aby se pizza rovnoměrně propekla bez připáleného okraje nebo syrového středu – rychlé a pohodlné řešení pro každý den.

Custom program: Vytvořte si svůj vlastní režim podle chuti. Upravte teplotu, dobu pečení i styl ohřevu přesně tak, jak to máte rádi

Pozvěte své přátele na pizza párty

Salente Vulcano nabízí speciální režim Pizza Expert Mode, který umožňuje péct nepřetržitě až 30 minut na zvolený program. Pec tak zůstává dokonale rozpálená a připravená k dalšímu použití – můžete péct jednu pizzu za druhou bez zbytečného čekání na opětovné předehřátí. Ideální volba, když chystáte pizzový večer s rodinou nebo přáteli.

Ohřev shora i zdola 

Salente Vulcano nabízí horní i dolní ohřev, díky čemuž je zajištěno rovnoměrné a kvalitní propečení pokrmů. Režim ohřevu se automaticky přizpůsobí zvolenému programu, takže přístroj vždy použije nejvhodnější nastavení pro daný typ přípravy. Pokud ale chcete mít vše plně pod kontrolou, můžete si ohřev zvolit i ručně – snadno si nastavíte horní, dolní nebo jejich kombinaci podle aktuální potřeby.

Vše potřebné v jednom balení

Všechno, co potřebujete pro dokonalou domácí pizzu, najdete už v balení!
Pizza pec Salente Vulcano přichází s kompletním příslušenstvím, abyste mohli začít péct hned po rozbalení:

• Pizza kámen – zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a křupavé těsto jako z pizzerie.

• Plech na pečení nebo grilování – ideální pro přípravu dalších pokrmů, nejen pizzy.

• Lopata na pizzu – pro snadné vkládání a vyjímání pizzy z pece.

• Kráječ na pizzu – rychlé a přesné porcování bez trhání těsta.

• Lopatka na pizzu – praktický pomocník pro servírování jednotlivých kousků.

• Kráječ na těsto – usnadní dělení a tvarování těsta před pečením.

Specifikace:

•  5 přednastavených pizza programů
  • Neapolitan pizza (Neapolská)
  • Thin pizza (klasická italská)
  • Pan pizza (pizza pečená v pánvi)
  • New York pizza
  • Frozen pizza (mražená) 
• 3 přednastavené programy pečení
  • Bake - vhodné pro pečení dortů a koláčů
  • Roast - vhodné pro pečení masa, zeleniny, brambor
  • Broil (vrchní ohřev) - vhodně pro zapékání
• 1 Přednastavený program pro grilování
• 1 Vlastní program 
• Dotykový panel
• časovač 
• Nastavení teploty (80 - 450 °C)
• Vnitřní osvětlení
• Pizza expert mód - nepřetržité běžení programu až na 30 minut
• Horní a dolní ohřev
  • Chytré přizpůsobení ohřevu podle zvoleného programu
  • Ruční volba ohřevu pro individuální nastavení
• Ventilátor
  • Chladící funkce pro zabránění přehřívaní konstrukce pece
  • Hlučnost: 55dB
• Zvuková signalizace
  • konec předehřívání
  • konec pečení
• Maximální průměr pizzy:  33 cm
• Bohaté příslušenství 
  • Lopata
  • Kráječ na pizzu
  • Lopatka
  • Kráječ na těsto
  • Plech na pečení/grilování
  • Pizza kámen
• Jmenovitý příkon: 1800 – 2200 W
• Jmenovitý proud: 9,2 A
• Jmenovité napájení: AC 220-240 V
• Jmenovitý kmitočet: 50/60 Hz
• Délka napájecího kabelu: 0,8 m
• Rozměry pece: 455x477x274 mm
• Rozměry vnitřku: 341x341x126 mm
• Hmotnost: 15,4 kg
• Materiál dvířek: sklo
• Materiál vnitřní konstrukce: ocel s hliníkovou vrstvou
• Materiál vnější konstrukce: ocel s povrchovou úpravou

Obsah balení:

• Pizza pec
• Pečící plech
• Pizza kámen
• Lopata na pizzu
• Kráječ na pizzu
• lopatka na pizzu
• Kráječ těsta
• Uživatelský manuál (CZ/SK/EN/HU/RO/DE/IT)