Salente Mixi VA, vakuová mixovací nádoba

Zdravější smoothie

Vakuová mixovací nádoba Salente Mixi VA je příslušenství k mixéru Salente Mixi 2L a rozšiřuje tento multifunkční mixér o funkci vakuového mixování. Než začnete mixovat, vakuový mixér odsaje většinu vzduchu z mixovací nádoby. Vaše smoothie tak bude hladké, bez pěnové vrstvy a  vydrží déle čerstvé. Vakuové mixování zachovává více vitamínů a udržuje déle přirozenou barvu smoothie.

Výhody vakuového mixování

• Hladká, rovnoměrná struktura smoothie bez bublin
• Zachovává déle chuť potravin a vitamíny
• Zachovává déle barvu a svěžest

Smoothie rozmixované vakuovým mixérem má hladkou a rovnoměrnou strukturu, bez bublin a pěny. Vzhledem k tomu, že se během mixování obsah nedostává do styku s kyslíkem. V jídle se tak lépe s zachovají vůně, chutě a vitamíny potravin. Smoothie mixované v klasickém mixéru se obvykle zbarví po chvíli lehce do hněda a těžší části nápoje klesnou ke dnu. Vakuový mixér tomuto jevu zabrání, takže vaše smoothie vydrží déle čerstvé.

Běžný mixér rozmixuje zeleninu a ovoce na šťávu nebo pyré vysokou rychlostí. Teplo, které se při mixování uvolňuje, má negativní vliv na vitamíny a minerály. Když mixujete ve vakuu, vyhnete se tomuto procesu zahřívání. Když mixujete bez vzduchu, ovocná hmota se pohybuje v mixovací nádobě volněji a nebude tolik oxidovat. Vitamíny se tak lépe udrží.

Jak vakuový mixér funguje?

Vakuový mixér z větší části funguje v podstatě stejně jako běžný mixér. Nejprve naplníte mixovací nádobu oblíbenými ingrediencemi. Poté nasadíte víko mixovací nádoby a stisknete tlačítko START.  Vakuový mixér před samotným mixováním nejprve odsaje většinu vzduchu z mixovací nádoby a potom začne mixovat. Před naléváním smoothie musíte uvolnit ventil přístupu vzduchu do mixovací nádoby, tento ventil je umístěn na horním víku nádoby. Po vyrovnání tlaku uvnitř mixovací nádoby s okolním tlakem půjde opět odejmout horní víko.

Obsah balení

• Salente Mixi VA, vakuová mixovací nádoba
• Manuál

Technická specifikace

• Rozměry: 28×22cm
• Hmotnost: 740g