Sous Vide

Šťavnatá vepřová panenka s krásně růžovým středem – bez stresu a bez rizika vysušení. Sous-vide je nejspolehlivější cesta k výsledku jako z restaurace. Nakonec stačí krátce opéct na pánvi a můžete ser...

Zapečený kimchi sendvič v podání Petry Vindyšové, finalistky soutěže MasterChef Česko 2020–2021, si vás získá svou jedinečnou kombinací chutí a dokonalou texturou. V tomto videu vám Petra ukáže,...

Připravte si s námi tradiční kulajdu jako od babičky – tentokrát moderní metodou sous vide. V tomto videu vás provede postupem Petra Vindyšová – finalistka soutěže MasterChef Česko 2020–2021, poloprof...

Vyzkoušejte, jak snadné je připravit dokonale šťavnatý a křehký steak metodou sous vide.

Vyzkoušejte, jak snadné je připravit dokonale křehkou a šťavnatou chobotnici pomocí metody sous vide.