Petr Stupka vás naučí, jak připravovat chutná a zdravá jídla u jejichž vaření nestrávíte moře času! Dnes vám ukáže klasiku - jelení kýtu se šípkovou. Vůbec není pravda že to bude trvat dvě hodiny. Za chvilku to máme hotové!
Suroviny na biftečky z jelení kýty:
500g jelení kýty
100g slaniny
kelímek bílého jogurtu
směs koření na steak
2 lžíce bramborového škrobu
sůl těstoviny
Suroviny na šípkovou omáčku:
kořenová zelenina
máslo
cibule
zvěřinový vývar
semleté divoké koření
jalovec
hrubozrnou hořčici
šípková marmeláda
